Välj kartsajt: restauranger

Brasserie Café de Paris

OBS! Detta ställe har stängt ner och är därför inte längre sökbart på Restaurangkartan. Vi sparar dock stängda ställen i databasen, för dess historiska betydelse. Det ursprungliga smöret uppfanns av Herr Boubier 1930 och blev direkt en stor succé. Detta ledde till att Café de Paris i Genève kunde lansera ett annorlunda koncept: en restaurang som serverar en enda rätt bestående av entrecôte täckt med en utsökt läcker smörsås. Alltsedan 1930 har man behållit detta koncept och stället är fortfarande lika känt. Namnet Café de Paris-smör har blivit ett allmänt begrepp men det är aldrig detsamma som detta smör som ingen har lyckats kopiera. Receptets ingredienser är en väl bevarad hemlighet, och det är de som ger smöret dess unika och speciella karaktär. François Vouillamoz, som är ägare till Brasserie Café de Paris sedan mer än 20 år tillbaka, innehar hemligheten till denna underbara rätt. Han gör själv det smör som ni kommer att avnjuta. Här serveras inte bara entrecôte. Det har utökats med fler rätter att välja mellan, men alla har ett gemensamt ? nämligen det utsökta smöret.

Detta ställe kan även recenseras på Cafekartan.
Adress: Rutger Fuchsgatan 3, 11667 Stockholm
Tel: 08-6443060
Recensera denna restaurang...
klicka på en stjärna!
Working...

Recensioner av denna restaurang:

Sortera efter: Relevans Datum Betyg

  • Betyg: 4The food is good and original. Will provably come back!

    0 0 2014-12-06 kl. 22:51
  • Betyg: 5Mycket god mat, fin service och trevlig personal.
    Återkommer gärna då vi alla 4 var mycket nöjda.

    0 0 2014-07-12 kl. 20:15
  • Betyg: 5Mycket bra ! Ätit här många gånger. Bra råvaror. Trevlig stämning. Lunchbuffen rekommenderas !

    0 0 2014-06-03 kl. 21:21
  • Betyg: 5Bra mat med behaglig och trevlig miljö. Grillbuffén för 150 kronor var fantastisk! Goda såser, Café de Paris-smöret , sallader och olika kött bitar. Rekommenderas varmt.

    0 0 2014-05-11 kl. 12:16
  • Betyg: 2Ätit luncher där några gånger. Ingen riktig höjdare, grillbuffén låter bättre i teorin än i verkligheten. Köttet blir aldrig riktigt varmt när det hamnar på tallriken, rätt trångt och inget är riktigt gott (smöret undantaget, men köttet man lägger det på ska ju vara hett!)

    0 1 2014-01-23 kl. 10:17
  • Betyg: 3Helt ok skomakarlåda med gott tillbehör.Bra vin lista. Öl utbudet magert.

    0 0 2014-01-10 kl. 21:13
  • Betyg: 4Ett veritabelt köttälskarställe med fina erbjudanden, attraktiv buffe med mycket goda tillbehör och såser.
    Miljön är behaglig och avspänd och betjäningen sympatisk och vaken. Här går det att frossa för den som så önskar.
    Black Angus, Wagyu Shogun, kalventrecote och Fällmans fina köttprodukter serveras här såväl som lyxhamburgare. Utmärkt!

    0 0 2013-06-08 kl. 15:22
  • Betyg: 5Utsökt inredning,god mat, trevlig och tillmötesgående personal

    0 0 2012-04-26 kl. 14:07
  • Betyg: 5Ett Brasserie med typisk fransk känsla, utsökt Entrecote med det underbara Café de Paris-smöret på. Goda viner, fransk-inspirerade servitörer och svart, speglar och röd sammet som inredning. Rekommenderas varmt! Läs hela recensionen på krog-tankar.bloggplatsen.se

    1 0 2012-02-13 kl. 13:21

De som går hit besöker även:

   Pizzeria The Pen...
197 meter bort
   Tezukuri Sushi
751 meter bort
   Mamadou
3710 meter bort
   Olles Krog
Kista
   Koreana
4023 meter bort
   Samba Sushi
1228 meter bort