Välj kartsajt: restauranger

HOZE Restaurant

4.4 i snittbetyg (117)

Traditionell sushi på nordiskt fångad fisk och skaldjur till över 90% Endast servering i bar, på 7 platser. För mer information besök hemsida.

Detta ställe kan även recenseras på Sushikartan.
Adress: Stigbergsliden 17, 41463 Göteborg
Recensera denna restaurang...
klicka på en stjärna!
Working...

Recensioner av denna restaurang (sid 4):

Sortera efter:RelevansDatum Betyg

  • Betyg: 5Såhär måste det ha känts under guldrushen när man hittat en fet guldklimp. Man letar och letar efter något som sticker ut från mängden, något som är bättre än kattguld och kvarts.
    Nu är den hittad.
    Bitarna är så nätta och lena att svalget temporärt förvandlas till en vattenrutschbana. Biten med corn flakes är på gränsen till perverst god och skapar en skön kontrast, det krispiga och det mjuka.

    Detta är stället för dom som inte nöjer sig med att känna smakernas mittenregister utan vill uppleva allt från lägsta ton till högsta. Rekommenderas till alltifrån novisen till sushi-konnässören.

    16 12 2010-01-24 kl. 19:00
  • Betyg: 5Det tar tid, det är dyrt och det är helt klart värt det!
    Klart bäst, utan konkurrens.

    11 8 2011-10-04 kl. 16:36
  • Betyg: 5Sveriges kanske bästa sushi. Oerhört tacksam att det finns människor som verkligen lär sig från grunden. Kompromisslöst och imponerande.

    11 3 2014-08-02 kl. 08:55
  • Betyg: 3Mycket god sushi, men räkna med minst två timmar väntan vid bordet innan ni får maten. Man ska INTE komma till Hoze hungrig! Själva sushin är dock väldigt god, dock väldigt dyr. Priserna har dubblerats =(

    8 3 2011-08-13 kl. 13:20
  • Betyg: 5Bästa sushi-UPPLEVELSEN i Göteborg. Mitt förslag är att sitta vid disken och se när kocken gör sina bitar. Vi fick förklarat för oss vad allt innehöll och vad det var för såser till. Vi var 2 personer och jag tycker sushin här är i toppklass! HOZE vet vad han gör, helt klart värt pengarna! Hade en riktigt trevlig kväll där!

    7 4 2012-09-16 kl. 15:41
  • Betyg: 5Underbart gott o söt kock men har det inte varit stängt ngr år?Ser en fin hund i skylten.

    2 7 2013-10-14 kl. 17:06
  • Betyg: 5En helt annan nivå! Var som att gå på vin- eller chokladprovning fast med sushi! Färsk skuret på plats, fick varje bit en och en samt en förklaring om varje. Massa olika sorters namn på fiskar jag aldrig hört, men som smakade super gott! Som en explosion av upplevelser bara av en enda bit! Helt otroligt! Ni måste bara gå dit någon gång. Detta är sushi på en helt annan nivå!!!

    6 5 2010-10-11 kl. 13:01
  • Betyg: 5Wow! Avslappnad atmosfär, förstklassig mat, innovativt och vänligt. Extremt prisvärt, utan kompromisser med råvaror. Personalen har inga divafasoner, trots att de är medvetna om sin höga kvalitet.

    7 6 2010-10-10 kl. 13:12
  • Betyg: 1Sist jag var nere i göteborg valde mina kollegor detta sushihak pga tidigare positiva kommetarer här.Gissa om jag blev besviken!!!Nu undrar man vilka det är som skriver dessa kommentarer?Inget jag rekommenderar.Riset var för sur och fiskarna var helt smaklösa.

    Jag undrar Varför min bedömning försvunnit från sidan?

    29 48 2010-06-07 kl. 08:40
  • Betyg: 4Jag har inte varit där men hört mycket bra om stället. Det är bra om det vore i Japan eller i Asien. Men med sådan fines (kokkonst), sådan tid, sådan pris, med många varianter av fiskar, så kan man inte stå ut så länge på den här marknaden där standarden med lågt pris slår allt.

    6 18 2011-08-20 kl. 12:25

De som går hit besöker även:

   Dim Sum Restaurang
2832 meter bort
   Ipanema Restaurang
188 meter bort
   Café Husaren
1470 meter bort
   Pizzeria Peperoni
2990 meter bort
   Maharani Restaur...
961 meter bort
   I Love Pizza
3352 meter bort