Välj kartsajt: restauranger

Gastrologik

4.5 i snittbetyg (8)

En bra restaurang är enligt ägaren ett samspel mellan kök och servis, mellan maten och gästerna, mellan lokalen och inredningen, mellan medvetenhet och omedvetenhet och mellan logik och gastronomi. Gastrologik står för framtidens matlagning - utan trollkonster och magiska effekter - ett nynordiskt kök med inspiration från hela världen där unika råvaror förädlas på ett logiskt sätt till spännande gastronomi. När alla pratar om ekologisk mat pratas här istället om logisk mat. Att välja närproducerade råvaror är ingenting att skryta om utan egentligen bara logiskt. Under flera år har de metodiskt letat efter de bästa råvarorna och de mest engagerade producenterna. Tillsammans med innovativa leverantörer skapas framtidens gastronomi. Och i en dialog med dig som gäst skapas din upplevelse.

Adress: Artillerigatan 14, 11451 Stockholm
Tel: 86623060
Recensera denna restaurang...
klicka på en stjärna!
Working...

Recensioner av denna restaurang:

Sortera efter: Relevans Datum Betyg

  • Betyg: 5Underbart ställe! gott som tusan, oerhört fint bemötande och vänlig personal. Supergott precis allt!

    0 0 2018-11-26 kl. 18:11
  • Betyg: 5Hade extrema förväntningar. Som överträffades. Total omsorg om gästen från första ammisen till sista kaffeskvätten. Favoriten: Havskräfta från Fjällbacka med kräm på huvudet och harsyra... Extremt välorkestrerad meny och riktigt bra vinval. Grym fingertoppskänsla hos servisen. Stålsatte mig inför notan och blev... förvånad. Positivt förvånad. Topp tre av mina matuppevelser i Stockholm. No doubt.

    1 0 2013-06-27 kl. 17:41
  • Betyg: 4Fantastisk, innovativ mat, uppmärksam, vänlig och kunnig service, en fin upplevelse. Kanske lite väl avskalad miljö. Och som andra påpekat får man köpa vin enligt princpen grisen i säcken, vilket syns på notan...

    0 0 2013-06-26 kl. 19:01
  • Betyg: 2Hört mycket om den här restaurangen..
    Servicen var väl OK..
    Maten, tveksam till de priserna de har..
    Vinlistan??
    Knappast värt ett återbesök..
    Höga pretantioner, men kanske inte kan leva upp
    till dem?

    0 0 2013-01-18 kl. 18:45
  • Betyg: 5Mat på högsta nivå, rena smaker men ändå överraskande ibland. Trevlig lokal, trevlig och korrekt service. Utvalda viner matchade maten suveränt. Enda minuset: Ingen vinmeny, vilket gör att priset hamnar lite väl högt för drycken.

    0 0 2012-06-17 kl. 21:51
  • Betyg: 5Finns inte mycket att anmärka på här inte. Gå dit för stor gastronomisk upplevelse i sober och varm miljö. Man blir minst sagt överraskad. Sådan här totalupplevelse har jag nog inte varit med om sedan Bon Lloc eller Oaxen med övernattning en varm sommardag.

    Håller man igen på vinet så blir det klart överkomligt för vad man får.

    0 0 2012-04-12 kl. 10:46
  • Betyg: 4Maten är fantastisk! Lugn miljö, få platser! Enda minus vinerna ´not value for money´!

    1 1 2012-03-30 kl. 11:10
  • Betyg: 5Fantastisk upplevelse. Mycket bra mat. Innovativ och annorlunda. Oklanderlig service. Cool inredning. Allt var perfekt. Enda minuset var notan.

    0 0 2012-02-08 kl. 15:25

De som går hit besöker även:

   Shinjuku Sushi
31 meter bort
   Restaurang Volt
538 meter bort
   Jin & Peeters Du...
3147 meter bort
   Krasnopolski Res...
947 meter bort
   B.A.R. Blasiehol...
484 meter bort
   Grossmans (GQ)
503 meter bort